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応援団員
おっさん@すきま さん
出身地 岡山県 / 居住県 京都府 /
入団日 2014-08-07
東京を見捨てても、島根は生き残れる。
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コメント
まとめ記事
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石見食品の豆腐(=⌒_⌒=)
しまにゃんちゃんさん、お疲れ様です。 真砂豆腐でさえ「山口県産」を使う時代に、「益田の大豆」にこだわっての商品が石見食品の底力でしょうか。 (「イオン水」ってのは何かようわからん怪しいですが)
2021年09月15日
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「表」も「裏」も、「前」に「奥」に、匹見峡
トナさんのコメントから調べてみたら、「予約制」のコミュニティ・「やまびこバス」のようです。https://www.city.masuda.lg.jp/soshiki/21/detail-55831.html
2021年09月13日
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真砂の豆腐(=⌒_⌒=)
おお、益田市内でもなかなか入手できない真砂の豆腐ですか。
(店舗情報で広島は入ってないので、お試し販売でしょうか。
~リクエストがあれば定番化? )
2021年09月12日
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棚田米の稲穂・大井谷
風見鶏さん、コメントありがとうございます。 値段を出しても食べる価値があると認められての人気なんでしょうね。 これだけの面積では専業でやっていけないので、みなさん兼業(平日にいくと高齢者しか見ない)ですが、段取りよく柵作り等されないと過労死してしまいそうです。(まあ、平均労働時間が短いトップの島根ですから、なんとかなるんでしょうが) 猪は、津和野や益田でも加工されてますよ。
2021年09月05日
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棚田米の稲穂・大井谷
鐡かっぱさん、コメントありがとうございます。 稲刈りの時期はいろいろ(品種にもより、田植えの時期がちがう)ですね。岡山では10月に刈ってましたが、南紀ではお盆過ぎに刈ってるのを見ました。 また、ゆっくり帰省してくださいね。
2021年09月05日
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「表」も「裏」も、「前」に「奥」に、匹見峡
風見鶏さん、コメントありがとうございます。 新しい道ができると、トンネルで通過するので、表匹見峡も奥匹見峡も、その姿を楽しめません。 ただ、細い旧道を車で通ったら恐くて景色が楽しめませんので、自転車でしょうね。
2021年09月04日
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棚田米の稲穂・大井谷
のぞみーるさん、コメントありがとうございます。 柿木村だと、「ふつうの野菜」「ふつうの米」「ふつうの味噌」「ふつうの加工品」が美味しいですからねえ。 冬には柿木温泉の「まぼろし鍋」に行きたいもんです。
2021年09月04日
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棚田米の稲穂・大井谷
だぶこさん、コメントありがとうございます。 説明看板には、大内氏の家臣が拓いたようなことでした。 谷間の底は日照時間が短いので、棚田の上がいちばんいい米ができるそうです。
2021年09月04日
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棚田米の稲穂・大井谷
ここでもkinocoさん、コメントありがとうございます。
じつは、見栄えのする画をあげただけで、非耕作の田もそこそこありました。 電気柵は、そこも含めて囲まないと猪の侵入路になるので、余分に費用がかかります。[emj]sad[/emj]
2021年09月04日
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棚田米の稲穂・大井谷
紀伊神谷さん、コメントありがとうございます。 見るだけなら美しい風景ですが、これを維持し、作業される側の苦労を考えると、頭が下がります。 ここも高齢者が主力でしょうが、通り道には『通学路につき通行注意』の看板が並んでいたので、子育て世代も頑張ってるんだなあと思いました。
2021年09月04日
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