ahaha!スマイルプロジェクト
「私たちが最強のママ友になる!」をテーマに、色んな場所で子育てに参加している全ての方に手を差し伸べれるような企画を行っています。
以前、大社の近くにあったうどん屋さん「山太」。しばらく行かない間に閉店している!と思っていたら、今年1月に出雲の今市町に再びオープンするということで楽しみで遂に少し前に久々の出雲うどんを堪能してきました!
シンプルなメニューですがうどんを食べたい人にこれ以上のメニューは無くても良いでしょう!
手打ちの麺を冷たいうどんでちゅるっと食べたい気持ちもありましたが、今回頼んだのは...
寒かったので温かいかき揚げうどんに!
見ての通り少し細い麺なのですが、優しいお出汁で美味しくいただきました〜
草もちの原料にも使われるホウコ(キクバヤマボクチ)を練り込んだ宝庫うどんも名物メニューです。
こちらは冷たくちゅるっと行きたいやつなので、もう少し暖かくなってからまた駆けつけたいと思います!
出雲といえば出雲そば!となりますが、出雲うどんもぜひおすすめです!
色黒の細麺の昔の味のするうどん、食べてみたいです!