どじょう救いまんじゅうエール
トナ
2022年06月27日

(ご無沙汰しております 既出でしたらすみません)

Twitterに流れてきた衝撃の画像を直接お届け出来ず、大変もどかしいのですが…

大根島醸造所さんより、どじょう救いまんじゅう仕込みのビールが登場しています。

https://daikonshima.theshop.jp/items/59913548

通常は店頭での試食に使われてきたという、規格外のどじょう救いまんじゅう。

コロナ下で廃棄されていたところをクラフトビールの素材として生まれ変わっています!

その仕込みの画像がもう…煮込まれる大量のどじょまん達……

ぜひ大根島醸造所さんのTwitterをご覧ください(^^;;

コメント
ここでもkinoco
トナさん、こんばんわ。
検索してみたら、製造過程の動画も出て来ましたよ(O_O)
https://www.youtube.com/watch?v=Y4Q4kL6GV8I
シュールと言っていいのかどうか・・・衝撃的なシーンですね(^_^;A
2022年06月28日
しまにゃんちゃん
トナさんこんにちは(=^・^=)
先ず、既出や重複してもいいので、投稿してくださいね。
遠慮すると、誰も投稿しないということにもなりかねないので。

ここでもkinocoさんのコメントの動画や、Twitterを見ました。
つぶれていない饅頭が浮かんでいるのは衝撃ですね。

ビールと饅頭の詰め合わせなど、これから楽しみですね。
2022年06月28日
おっさん@すきま
糖分さえあれば、なんでも発酵原料になる、と、
石見麦酒さんで聞いたことがありますが、
美味しいかどうかは、試行錯誤の末・・。
なるほど~・・。 松江のお土産になりそうです。
2022年06月29日
ハマッコ
トナさん、こんにちは。

トナさんの投稿の文中で『どじょう「救い」まんじゅう』となっているのが、廃棄処分から救われるどじょまん達のようで、なんだかニヤリとしてしまいました ^ ^
2022年07月01日
トナ
ここでもkinocoさん こんにちは
動画ありがとうございました。そのままグツグツされるよりも、ムギュッとされる場面での方が衝撃的でした(^^;
お取り寄せもできるようなのですが、1本ずつ色々なビールを組み合わせたいところです。
2022年07月03日
トナ
しまにゃんちゃんさん こんにちは
ありがとうございます。
鍋の中からどじょまん達に見つめられることがあるとは思いませんでしたね(^^;
シュールですがやっぱりかわいい顔です。
2022年07月03日
トナ
おっさん@すきまさん こんにちは
ラベルもかわいいですし、どじょまんと並べて(というかセットで)お土産店に登場して欲しいです。
糖分なら、他のお菓子にもコラボの可能性がありますね。
2022年07月03日
トナ
ハマッコさん こんにちは
本当だ、掬いが救いの誤変換になっていましたね;
廃棄から救われた、とはなるほどです。どじょまん達だけでなく、色々な名産品がこの苦境を乗り越えてくれると嬉しいです。
2022年07月03日
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