まいたろ
2024年04月24日
先日、日帰りで出雲に帰省した際にここだけは寄り道していこうと思ったお店です。
「田中屋分店」
場所は出雲大社の二の鳥居、勢溜の大鳥居のすぐ近くの「そば処田中屋」から奥に下ったところ。
本当はお蕎麦も食べたかったんですが平日なのに行列で。。。時間もなく断念しました。
築50年以上を経た木造平屋建ての民家を趣のある雑貨屋さんに再生され、そばにまつわる雑貨や出雲土産を扱っておられます。
様々な柄のそば猪口、レジカウンターには割子の器を敷き詰め、蕎麦愛がたっぷり詰まったお店でした。
最近そば粉のガレットというものに興味深々の私、こちらにそば粉のガレットミックスがあるので購入して帰りました。
もちろん島根県産のそば粉使用、連休に入ったら挑戦してみようと思います。
上手くまとめられた画像と解説で田中屋分店様の魅力がストンと伝わって来ました。
まいたろさんの投稿はいつも優しくて癒されますね、好きでちゅよ💛
私はそば粉ガレットが好きで、コロナ前は石内バイパスの某店をはじめあちこち食べに行っていて、コロナ後はそば粉を買って作っています。
島根県産のそば粉のガレットが買えるのは助かりますね。
卵などを加えてパンケーキやスコーンにしたり、更にベーキングパウダーなど加えてホットケーキにしたり・・・楽しみですね。
神門通りでは新たな店舗がオープンしているようですね。
昨年の夏に出雲大社参拝をしましたが、早朝だったので店舗は開店前でした。
今年は出雲に１～２回は行くことになりそうです。
実現すれば、混雑を避けて１０～１１時の時間帯に訪問できればと思います。
お褒め頂き恐縮です( ^ω^ ) 紀伊さんがリメしまに登場されて嬉しいですよー、出来る範囲でまた投稿＆コメントしてくださるとこちらも安心します♪
こんなに取り揃えておられるお蕎麦関連の雑貨屋さんて、今まで無かったかもです。ものすごく新鮮で雰囲気の良い場所でしたよ。センスが素晴らしかったです。
なんと！！しまにゃんちゃんさんもそば粉のガレットがお好き！しかも色々と詳しそうですね。ガレット巡り、ご一緒したいです。石内バイパスの某店といったら青い色のお店ですかね、クイニーアマンしか食べた事なかったです。
そうですね、ガレットとハチミツのくみ合わせも美味しいと思います。色々挑戦してみます♪
風見鶏さんの場合はゆっくりと出雲滞在を楽しんでほしいです。いつ行かれるのでしょうか、また旅のご報告をお待ちしております。お蕎麦屋さんの方は平日で行列ですので、休日・連休はもっと凄いのかなと想像しますが、開店前に並ぶのが一番ですね。ここの蕎麦つゆは甘めか辛めか、そんなことも想像すると楽しいです。
こちらにこっそり載せておきます( ^ω^ )
ちゃんと蕎麦の風味も香りもあり、少し蒸したのでモチモチ感があり美味しかったです。