しまにゃんちゃん
2021年11月26日
前から気になっていたえごま豆腐を買ってみました。
葉や実を刻んで入っているようですが気になりません。
久しぶりにしまねっこ醤油を見つけて買ってしまいました。
豆腐がおいしく、醤油は要らないので使わずにとっています。
前にオンラインの藁灰こんにゃくづくり教室のモニターでお世話になった方は、その後或るご縁がわかり、香木の森の観光協会で土日にお弁当を売っていることがわかりました。
香木の森まではなかなか行けないなと思っていたら、ここで見つけ買い、宇都井駅のホームで食べました。
https://www.re-member.jp/?m=kusanone&mode2=view&p=51343
お弁当はこの頃はまだ新米ではないですが、その後は新米でシールも貼られています。
画像2の右下は、静間松月堂の栗ようかんです。
素朴で、甘さ控えめで、おいしくて、二個を一度に食べてしまいました。
野菜もいつも良心価格です。
実は今度の島根旅で、一番最初に立ち寄ったのが道の駅瑞穂でした。
そんなわけで、豆腐は買えませんでした(^_^;)
お弁当も食べられないのでノーチェックでしたが、いろいろあったんですね(^～^ゞ
確かにえごま豆腐、気になりますねえ。一度食べてみたいです。
写真のようなお惣菜とかご飯を買ってみたいのですが、この間行った道の駅にはなかった気がします。同じ島根の道の駅でも瑞穂のように充実しているところとそうでないところとあるんでしょうかね？
そうだったのですね。
気温が低いとは言え旅の途中で生鮮品を買うのは難しいですものね。
玉櫻のくまさんカップはありましたか？（酒売り場は見ていないのです
私もそのように多くの島根の道の駅には行っていませんが、お惣菜などはここは充実していると思います。地元のスーパー的な要素もありますし。
えごまの風味までは私はわかりませんでしたが、あきらかに普通の豆腐とは違います、でもクセなどはなく食べやすいです。
改めて、豆腐の種類（製造業者）が島根は多いと感じます。
食べ比べをしてみたいものです。
しまにゃんちゃんさんのコメントにもありますが、地元のスーパー的な役割も果たしていることが写真から伝わります。
言われてみるとそうですよね、石見・奥出雲は特に各地にありますよね。
ええ、刺身など鮮魚以外はあるような気がします。