しまにゃんちゃん
2019年10月07日
昼食はこちらでした
http://www.shokokai.or.jp/32/3234210133/index.htm
ご店主様は、島根県で初めて、昨年「料理マスターズ」を受賞されました
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kensyou/jushou_buronze_30.html
ＪＲの運航時刻もあり、お昼時間を過ぎてからの開始でしたが、ホテルの朝食バイキングで島根の食材をたくさん食べた私には好都合で、ご店主様にもほぼ付きっきりで、説明や給仕をしていただくというとても贅沢が実現し、よりおいしくいただけました
ご店主様の奥出雲のおいしい物を提供したという思いで、献立は、奥出雲の、岩魚、山女、真鴨、サーモン、たあたこ（とうもろこし）、和牛、お米、豆腐、舞茸・・・書ききれないのでこのくらいに・・・デザートにはシャインマスカットも
そうです、私達はこのような地元産の物を食べさせていただきたいのですよね
たち花オリジナルの七冠馬もあります
このお店でしか飲めません
後に別に投稿しますが、七冠馬のご当主もいらっしゃり、いろいろなお話を聞けました
在広島根県人会の今年の講師だった石原美和さんが、今回もずっと同行されお酒の説明などをしていただいた。
https://www.re-member.jp/?m=kusanone&mode2=view&p=44372
http://miwa-ishihara.com/
顔写真のご承諾はいただいています
私、イベント内容がよくわかってなかったんですが、木次線の女子旅列車は、こちらで昼食ということだったんですか！
当日は貸し切りなんでしょうが、至れり尽くせりですね(*^_^*)
七冠馬山廃のボトルも写り込んでいて気になります(^^ゞ
私、お酒の飲める女性の方、大好きです
あっ、飲めない方も好きです。結局女性が大好きなんですねｗ
酔ったオヤジの様なお恥ずかしいコメントであります
一つ一つ見た目がキレイで素敵なお料理ですね。お酒もすすみそう
はい、そうです
ええ、貸切で、ホント至れり尽くせりでした
次に投稿しようとこの山廃を検索したのですが簸上酒造のHPにもなくて、画像2のこのお店限定の七冠馬同様、貴重なお酒が飲めたようで、改めてここでもｋｉｎｏｃｏさんにもいつか飲んでいただく機会があることを祈りました。
多くの男性はそうだと思いますよ
この日もチャーミングな女性ばかりでした
ええ、いい旅でした
同乗したのはＪＲ職員さんも含めて女性だばかりで気兼ねもなかったです
ええ、参加して本当によかったと思いました
出雲横田駅から徒歩5分くらいですし、島根から木次線乗車なら、個人でもこのプランが実現できるのですよね