しまにゃんちゃん
2019年09月01日
こちらも、地図表示で「雫別邸」と入力したら、一発でピンが移動しました
https://r.gnavi.co.jp/khbad2en0000/
浜田産直組合の紹介もされています。
https://r.gnavi.co.jp/khbad2en0000/syokuzai/3/
四人席しかないので一人では予約しにくくて、sayさんとまいたろさんを誘って行きました、sayさんまいたろさん、同伴していただきありがとうございます
浜田産直組合のお店のすぐ横のエレベーターで2、3階です。
1櫂エレバーター前にはメニューや生産さんの紹介があります。
https://r.gnavi.co.jp/khbad2en0000/menu1/
2、3櫂のエレベーター前や足拭きマットも手が込んでいます。
今回は個室にしました。壁を抜いて何名でも個室にできるようです。
テーブルに、献立表もあり、お店からの挨拶や、本日の厳選食財（「材」ではなく「財」でした）も書かれています。石見ポークと浜田産河豚の味醂干しが書かれていました
島根のお酒は6種類あり、その内4種類（出雲富士 山田錦純米・玉櫻 純米五百万石・月山 芳醇辛口純米・開春 石見辛口純米）は飲み放題でも注文でき私は全種類飲みました
食べた物は次回で
遂に「雫 別邸」デビューですね。
店内の雰囲気に「こだわり」を感じます。
食レポも楽しみにしています。
今後の広島でのオフ会会場はこちらで決まりの様ですね
先ずは、浜田産直組合で買った万能ダレの「あきひさ」は、開発に関わった浜水高の生徒の名前の一文字をつなげたもののようです。
ええ、行って来ました
風見鶏さんとも一緒に行きたいです。
島根の食材だけのコースが難しいようで、そこが・・・
雫別邸、名前のイメージどおり落ち着いた雰囲気で、高級感ただよう店内のようですね。
でも、お酒の値段は居酒屋価格みたいで安心しました(^0^;)ゞ
続きのお料理が楽しみです(*^_^*)
広島ミニオフ会だったんですね。いいな～。
お店もすごくおしゃれな雰囲気。
お酒の飲み比べはいかがでしたか？
投稿をありがとうございます、そして改めましてその節はお誘い頂き本当にありがとうございました。距離的にも家族でなかなか行けそうでなく、職場の宴会場としては人数的にと難しかったので、今回こういったご縁があり有難かったです。行ってみるとスタッフさんも気さくな方でお店の雰囲気もとても良かったですね。 しまにゃんちゃんさん、ｓａｙさんはお酒が強いので（びっくりしました）日本酒の紹介のし甲斐がありますね
その節はお世話になりました。
お誘いいただきありがとうございました。非常に楽しい時間を過ごさせて頂きました。料理もお酒も美味しかったので、時間があっという間に経ってしまいました。
自分ばかりしゃべってた気がします、申し訳なかったです。
接待利用も念頭にあるようですし、魚も遠洋の冷凍物ではなく地場や近県の鮮魚ですし、飲み放題が純米酒ですものね
ええ、応えてくださったsayさんとまいたろさんに感謝です
お酒はおいしかったですよ
こちらこそありがとうございます
島根のお酒がおいしいのと、お二人のお陰で楽しく、思いの外進みました
こちらこそありがとうございます