なかちんさん、コメントありがとうございます

まだ、成功したかどうかわからないので偉そうな事は言えませんが
味噌汁になる程度の味噌に仕上がったら、
毎年の手仕事にしたいなぁと思っています

ただ一人作業なので、大豆１kg
この分量が私の作業の限界です

島根コレクターいわしさん、コメントありがとうございます

羨ましいような、素敵な思い出ですね✨
昔の人の知恵や働きぶりには尊敬です

おっさん@すきまさん、コメントありがとうございます

完成直後に検索した情報は「味噌作り　失敗例」でした
ただただ菌の働きを祈ってます

島根LOVEさん、コメントありがとうございます

大田のパワーを堪能してくださいね🎵

@ちょび子 さん
コメントありがとうございます🍀😌🍀
仲良くしてください💓
春を感じた矢先大雪で冬に逆戻りでしたー💦