川本町は健康食品であるエゴマの栽培で知られます。エゴマは、葉、種、油と全て摂取することができ、捨てるところがないスーパーフード。特産品として多様な加工品が展開され、道の駅などで販売されています。血液をサラサラにしてくれる効能もあるそうですよ。ぜひお試しあれ！